Frk. Søndergaard, Sct. Jørgens Park 34

Der anvendes traditionelt set rigtig meget plast i forbindelse med produktion og salg af blomster. Frk. Søndergaard arbejder derfor målrettet på at reducere brug af plast og plastaffald. Indførelse af et gebyr på indpakning i celofan har blandt andet betydet, at kun ganske få kunder vælger plast fremfor papir. Polybast og gavebånd er udfaset, og hvor det er muligt, erstattes oasis med komposterbare materialer.

Butikken arbejder desuden løbende på at købe planter og snitblomster lokalt, når det er muligt. I sommerhalvåret indgår danske og økologiske blomster i udvalget, afhængigt af sæson og tilgængelighed.

Grøn drift i hverdagen

Frk. Søndergaard sorterer affald i relevante fraktioner og arbejder med at optimere leverancer og kørsel for at reducere transport.

Derudover er der gennemført en række energitiltag i butikken. Al belysning er udskiftet til LED, lyset og ventilationen slukkes uden for åbningstid, og opvarmningen sker med varmepumpe.

Frk. Søndergaard lægger samtidig vægt på socialt ansvar. Inden for det seneste år har butikken tilbudt praktik, fritidsjob, ansættelse eller uddannelse til borgere med begrænset tilknytning til arbejdsmarkedet.

Frk. Søndergaard har opnået 45 point i sin ansøgning om at blive NæverGreen shop. Ansøgningen er gennemgået sammen med Ressource City den 26. juni 2026.

Bæredygtighedsinitiativer

Alle NæverGreen-shops arbejder med at fremme bæredygtighed inden for en række fælles temaer, der blandt andet handler om cirkulær økonomi, affaldsforebyggelse og energieffektiv drift. Hos Frk. Søndergaard kommer det til udtryk gennem flere konkrete tiltag:

	Affaldsforebyggelse Vi sorterer affald i de fraktioner, der opstår hos os.
	Socialt ansvar Vi har inden for det seneste år tilbudt praktik, fritidsjob, ansættelse eller uddannelse til borgere med manglende tilknytning til arbejdsmarkedet.
	Grøn transport Vi samler vores leverancer og/eller optimerer vores ruter, når vi leverer varer
	Energibesparelser  Vi slukker lyset i forretningen uden for åbningstid Vi skruer ned for ventilationen udenfor åbningstid Vi har udskiftet al vores belysning til LED
	Vedvarende energi Vi har varmepumpe

 Se flere NæverGreen shops